Setiap keluarga mengonsumsi berbagai macam protein hewani sebagai menu utama. Daging menjadi sumber utama dari protein hewani. Penyedap rasa dapat diaplikasikan saat mengolah daging. Umumnya saat memasak atau menyantap aneka menu daging dikaitkan dengan hipertensi dan kolesterol. Padahal daging seperti